Н или НН?

Н

НН

существительные

Если на конце производящей основы нет Н: чай – чайник, сахар – сахарница

Если на конце производящей основы есть Н: сон – бессонница, звон – звонница

Если образовано от отымённого или отглагольного прилагательного, в суффиксе которого пишется Н: гостиный – гостиница, варёный – вареник

В существительном, образованном от отглагольного прилагательного или причастия с НН: образованный – образованность, избранный – избранник

прилагательные

В суффиксах -ан-/-ян-: серебряный

Исключения: стеклянный, оловянный, деревянный

В суффиксах -онн-/-енн-: клюквенный

Исключение: ветреный

В суффиксе -ин-: звериный, гостиная

Если корень оканчивается на Н и есть суффикс Н: сон – сонный, истина – истинный

Без суффиксов: свиной, юный

В краткой форме прилагательного столько Н, сколько в полной: юбка длинна

причастия

Во всех остальных случаях: варёный, жареный

Если есть приставка (кроме НЕ-): сваренная рыба

Причастие имеет зависимые от него слова: жаренная в масле рыба

Причастие совершенного вида: решённый пример

Образовано от глагола с суффиксами -ова-/

-ева-: маринованные грибы