Приветствуем Вас в онлайн-школе УчиЛегко.инфо! Желаем Вам комфортного и простого обучения! Присоединяйтесь к ученикам онлайн-школы.
Впервые термин «органическая химия» в научную сферу ввел известный немецкий химик-органик К. Шорлеммер.
Органическая химия – это один из разделов химии, изучающий соединения углерода, исследующий их свойства, структуру, а также производится разработка различных способов синтеза.
Следовательно, соединениями органических веществ являются те вещества, в состав которых входит углерод, за исключением карбида, карбонатов, угольной кислоты, цианидов и оксида углерода.
Поскольку, органических соединений в природе бессчётное количество, то их удобнее классифицировать по определенным группам или классам.
Органические вещества, содержащие в себе углерод (С) и водород (Н), называют углеводородами (УВ). В органических соединениях, в которых происходит замещение одного или нескольких атомов водорода на другие атомы или группы атомов, являются производными углеводородов. Например, к ним относятся спирты, альдегиды, кетоны и т.д..
Таким образом, все органические вещества можно разделить на две группы: углеводороды и производные углеводородов.
При классификации органических соединений основываются только на скелет любой органической молекулы. Однако не менее важным показателем при их классификации является и присутствие в молекуле различных функциональных групп, которые образуются атомами или их совокупностью, замещая в углеродной формуле атом водорода (Н).
Именно наличие функциональных групп определяет, к какому классу относится то или иное органическое вещество.
При классификации углеводородов обязательным условием является их химическое строение и вид химической связи. Схематично классификацию органических веществ можно представить следующим образом:
Схема 1 – Классификация УВ по их строению и виду химической связи
Таблица 1
Классификация УВ по функциональным группам
Название группы |
Функциональная группа |
Классы соединений |
Общая формула соединений |
Пример |
Гидроксил |
-ОН |
Спирты |
R–OH |
C2H5OH Этанол |
Фенолы |
Фенол |
|||
Карбоксил |
С=О |
Альдегиды |
C |
CH3CHO уксусный альдегид |
Кетоны |
C |
CH3COCH3ацетон |
||
Карбоксил |
–С |
Карбоновые кислоты |
R–C |
CH3COOH Уксусная кислота |
Нитрогруппа |
–NO2 |
Нитро-соединения |
R–NO2 |
CH3NO2 нитрометан |
Аминогруппа |
–NH2 |
Амины |
R–NH2 |
анилин |
Галоген (фтор, хлор, бром, йод) |
Hal (-Cl, -F, -I, -Br) |
Галогенпроизводные |
R–Hal |
CH3Cl Хлористый метил |
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям