Количество вещества в химии (моли)

Количество вещества в химии (моли):

Формулы в химии определяют, из чего состоит вещество. Сейчас мы научимся определять, в каких количествах эти вещества присутствуют в соединениях.

Количество вещества - это, по сути, количество наименьших частиц (или структурных единиц), из которых состоит вещество. Наименьшие частицы - это либо атомы (Fe) (в них только один элемент), либо молекулы (H₂O) (из разных элементов).

Количество вещества в химии выражают через (это греческая буква «ню», которая похожа на английскую «v», только с закругленными вершинами).

Даже в крупице вещества молекул миллиарды, поэтому все их не считают, а используют специальные единицы измерения - моли.

1 моль - это количества вещества равное 6,02*10²³ структурных единиц вещества. Именно столько (6,02*10²³) молекул, например, в одном моле воды или сахара или чего-либо еще.

Как видите, это очень-очень много - миллиард, умноженный на миллиард, еще на 100 000 и на 6!!! Если взять такое количество однокопеечных монет и выложить ими всю поверхность Земли (а также все моря и океаны), то получится слой толщиной в 1 км!