Мембрана клетки

Мембрана клетки: строение и функции:

Помимо ядра, клетки имеют мембрану (или по-научному плазматическая мембрана), которые могут быть, например, жидкостно-мозаичными. В таких мембранах фосфолипиды (напомним, что это единственные жиры, которые и не любят воду (как все жиры), и вдобавок любят) располагаются двойным слоем. Обе мембраны пронизывают белки (хотя некоторые могут быть только на поверхности). А вся конструкция напоминает мозаику.

Слои жиров могут скользить относительно друг друга, что удобно для захвата пищи.

Снаружи к белкам и жирам крепятся углеводы.

Через мембрану проходят не все вещества (т.е. она избирательно проницаема).

Вода, кислород, ионы и т.д. проходят в клетку, с помощью диффузии - молекулы и атомы проникают сквозь молекулы и атомы другого вещества. Из места, где концентрация выше, в место, где концентрация ниже. Это происходит автоматически, в силу физических законов.

Но клетка может и сама осуществлять активный транспорт разных веществ, с помощью белков-переносчиков.

У растений, грибов и бактерий есть клеточная оболочка с порами для прохождения веществ. Она нужна для опоры, постоянства формы и защиты. В каком-то смысле - это прообраз скелета и кожи одновременно.