Приветствуем Вас в онлайн-школе УчиЛегко.инфо! Желаем Вам комфортного и простого обучения! Присоединяйтесь к ученикам онлайн-школы.
Движение пищи после ротовой полости (печень, кишечник,…):
Всасывание в кровь воды и растворенных в ней солей происходит в любой части пищеварительного тракта, а основные питательные вещества всасываются через стенки тощей и подвздошной кишки.
Это происходит дополнительно через специальные ворсинки на эпителии (для увеличения площади всасывания, ведь только их площадь составляет 200 квадратных метров). Внутри ворсинок проходят кровеносные и лимфатические капилляры. Переваренные белки и углеводы идут в кровь, а переваренные жиры в лимфу.
Но вещества не сразу попадают в кровь, первоначально они проходят очистку в печени.
Эта самая крупная железа (1,5 кг) способна не только давать сок для переваривания, но и очищать, полученные при переваривании вещества от вредных для организма примесей. Это барьерная функция печени, которая защищает организм от ядов (стрихнин, никотин, алкоголь и т.д.).
Несмотря на способность печени к самовосстановлению (регенерации), она все-таки выживает лишь до какого-то предела, за которым следует цирроз печени и смерть человека.
Печень дополнительно хранит запас глюкозы (самый главный источник энергии организма). Глюкоза в печени хранится в виде гликогена и при малом количестве пищи, возвращает гликоген в форму глюкозы, чтобы подкормить организм.
После прохода по тонкому кишечнику, непереваренная и невсосавшаяся пищевая масса попадает в толстый кишечник. Специальный клапан разделяет тонкий и толстый кишечник их и пускает пищу только в одном направлении.
Длина толстого кишечника около 2-х метров.
Также есть 3 отдела: слепая, ободочная и прямая кишка.
Стенки толстого кишечника выделяют слизь для формирования кала, который на 70% состоит из воды и на 30 из непереваренной клетчатки, бактерий и т.д. Частично вода и некоторые вещества могут всасываться обратно в организм.
Специальные бактерии помогают дополнительно расщепить пищу и выделить важные человеку витамины (К, Е, В), а также уменьшают процессы брожения и гниения (такие бактерии-симбионты содержаться, например, в молочнокислых продуктах: йогурт, кефир и т.д.).
Все движение по толстому кишечнику занимает около 12 часов.
В момент приема пищи, стенки ободочной кишки активно сокращаются, чтобы содержимое перешло в прямую кишку и освободило место в пищеварительном тракте (это иногда вызывает урчание после еды).
В конце происходит дефекация - удаление каловых масс. Это рефлекторный акт, который контролируется сознанием.
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям